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百花酿香菇
猪肥膘、大对虾、生菜叶（摆盘用）
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竹笙腐竹汤
瘦肉、竹笙、黑豆腐竹、盐、油、姜片、淀粉
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百花酿竹笙
鸡蛋、虾、干竹笙、葱、姜
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百花争艳
花菜
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鸡汤云耳津竹笙
竹笙、蚌肉
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蒸蛋糕（百花“蒸”艳）
鸡蛋、牛奶、低筋面粉、樱花粉、盐、糖、油、白醋
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富贵百花开
鸡脯肉、鲜虾、猪肥肉、罗汉笋
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南瓜花酿肉
猪肉、葱、菜瓜、蚝油、盐、生抽、水淀粉、鲜南瓜花
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南瓜花酿肉
南瓜花、小葱、猪里脊
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桂花酿
新鲜桂花、糖
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